عناب (Ziziphus jujuba) فاكهة صغيرة وحلوة تُزرع في العديد من مناطق إيران، وخاصة خراسان الجنوبية. هذه الفاكهة لها مكانة خاصة في الطب التقليدي الإيراني والصيني وتُعتبر مادة غذائية طبية. لكن هل حقاً يؤثر عناب على ضغط الدم؟
خصائص عناب وتأثيره على ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو واحد من أكثر الأمراض المزمنة شيوعاً في جميع أنحاء العالم، ويُعرف بـ "القاتل الصامت". يبحث الكثير من الناس عن طرق طبيعية ومكملات عشبية للتحكم في ضغط دمهم. يُعتبر عناب كفاكهة مغذية وغنية بالخصائص، دائماً محط اهتمام.
اقرأ المزيد: الاستهلاك اليومي للمكسرات يمكن أن يقلل من ضغط الدم
عناب غني بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجياً التي يمكن أن تؤثر على ضغط الدم. هذه الفاكهة مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على تقليل ضغط الدم عن طريق طرد الصوديوم الزائد من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي عناب على المغنيسيوم والفلافونويدات والصابونينات والبوليسكاريد، وكل منها يؤثر على ضغط الدم بطريقة ما.
آليات تأثير عناب على ضغط الدم
تشير الأدلة العلمية إلى أن عناب يمكن أن يؤثر على ضغط الدم بعدة طرق. الفلافونويدات الموجودة في عناب تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك في جدران الأوعية الدموية. أكسيد النيتريك هو مادة تعمل على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم؛ هذه العملية في النهاية تساعد على خفض ضغط الدم.
أظهرت بعض الدراسات المخبرية أن مستخلص عناب يمكن أن يثبط نشاط إنزيم محول الأنجيوتنسين. هذا الإنزيم مسؤول عن تضييق الأوعية وزيادة ضغط الدم. لذلك، يمكن أن يكون لعناب تأثير مشابه ولكن بشكل أكثر اعتدالاً. أيضاً، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عناب على تحسين وظيفة البطانة (الطبقة الداخلية للأوعية) من خلال تقليل الجذور الحرة وكبح الالتهاب.
على الرغم من الأدلة القوية على خفض ضغط الدم، يعتقد بعض الأشخاص أن عناب قد يرفع ضغط الدم. هذا الاعتقاد غالباً ما ينشأ من استهلاك كميات كبيرة من عناب المجفف، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي، أو من تناوله مع مواد منبهة مثل القهوة أو الشاي القوي أو السكر الزائد. يمكن أن تعكس هذه العوامل تأثير خفض ضغط الدم لعناب وقد ترفع ضغط الدم.
طرق استهلاك عناب للتحكم في ضغط الدم
للاستفادة من خصائص عناب دون آثار جانبية، يُوصى بالالتزام بالنقاط التالية:
- شاي عناب: شرب كوب أو كوبين من شاي عناب يومياً (مع ٥ إلى ٧ حبات من عناب المجفف) يمكن أن يكون مفيداً.
- عناب طازج: تناول بضع حبات من عناب الطازج يومياً كوجبة خفيفة صحية هو خيار جيد.
- مسحوق عناب: ملعقة صغيرة من مسحوق عناب في الماء أو الزبادي، طريقة سهلة للاستهلاك.
- تجنب السكر: للاستفادة من خصائص عناب، تجنب إضافة السكر أو كمية كبيرة من السكر.
- استشارة الطبيب: إذا كنت تتناول أدوية لضغط الدم، تأكد من استشارة طبيبك.
الاستنتاج المهم هو أن عناب بحد ذاته وعند استهلاكه بشكل معقول، لا يرفع ضغط الدم؛ بل يميل إلى خفضه. في النهاية، للتحكم في ضغط الدم والاستفادة من الخصائص العلاجية لعناب، من الضروري الالتزام بالاعتدال والاستهلاك الصحيح.
اقرأ المزيد: تأثير درجة حرارة البيئة على ضغط العين لدى المرضى المصابين بالجلوكوما ذات الزاوية المفتوحة الأولية · عباسعلي مطلبی أعلن عن بدء إصدار جوازات السفر وشهادات الميلاد للكلاب المملوكة
