دکتر اسمیتا پاتل، پزشک متخصص مغز و اعصاب و طب خواب، به تازگی درباره خطرات ناشی از مصرف چای کیسه‌ای هشدار داده است. او می‌گوید: «چیزی به سادگی و آرامش یک فنجان چای نیز می‌تواند منبع غیرمنتظره‌ای از قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک باشد. موادی که برای بسته‌بندی چای استفاده می‌شوند، شایسته توجه بیشتری هستند.»
ترکیبات خطرناک در کیسه‌های چای
دکتر پاتل توضیح می‌دهد که برخی از چای کیسه‌ای‌های توری از نایلون یا پلی اتیلن ترفتالات (PET) ساخته شده‌اند. همچنین، او اشاره می‌کند که برخی کیسه‌های کاغذی از پلی پروپیلن یا پلیمر آب‌بندی حرارتی برای نگه داشتن کیسه در آب گرم استفاده می‌کنند. این پلاستیک‌ها ممکن است در ساختار کاغذ گنجانده شوند و نه فقط به عنوان چسب در امتداد لبه‌ها.
بیشتر بخوانید: آیین سوگند پزشکی دانش‌آموختگان غیرایرانی در حرم امام رضا(ع)
دکتر هارالابوس زاخاراتوس، مدیر جراحی مغز و اعصاب اندوواسکولار در مرکز پزشکی دانشگاه کندی، خاطرنشان می‌کند که قرار دادن یک چای کیسه‌ای در آب تقریباً جوش می‌تواند میکروپلاستیک‌ها و نانوپلاستیک‌ها را در نوشیدنی آزاد کند. یک مطالعه قدیمی‌تر از دانشگاه مک‌گیل کانادا نشان داده است که دم کردن یک چای کیسه‌ای پلاستیکی در دمای ۹۵ درجه سانتیگراد می‌تواند حدود ۱۱.۶ میلیارد ذره میکروپلاستیک و ۳.۱ میلیارد ذره نانوپلاستیک را در یک فنجان آزاد کند.
تأثیر میکروپلاستیک‌ها بر سلامت مغز
دکتر پیتر جوزف استراک، پزشک متخصص سردرد و مغز و اعصاب عمومی، می‌گوید: «میزان میکروپلاستیک‌های آزاد شده در چای متغیر است و تحت تأثیر عواملی مانند زمان دم کردن، جنس کیسه و دما قرار دارد.» در حال حاضر، دانشمندان هنوز در حال بررسی تأثیرات میکروپلاستیک‌ها بر سلامت مغز هستند. دکتر پاتل به مطالعات حیوانی اشاره می‌کند که نشان می‌دهد این ذرات می‌توانند از موانع محافظ مغز عبور کنند و موجب التهاب و آسیب به سلول‌ها شوند.
در یک مطالعه کالبدشکافی در سال ۲۰۲۵، محققان ذرات پلاستیکی را در مغز انسان یافتند و مشاهده کردند که غلظت آن‌ها در نمونه‌های افراد مبتلا به زوال عقل بیشتر بود. دکتر استراک همچنین پیشنهاد می‌کند برای کاهش قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک‌ها، از چای فله‌ای در دم‌کن‌های استیل ضد زنگ یا قوری‌های شیشه‌ای یا چینی استفاده شود.
او در ادامه اشاره می‌کند که به صفر رساندن قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک‌ها در محیط امروز غیرممکن است، اما حذف یک منبع قابل اجتناب، می‌تواند به کاهش خطر کلی در طول عمر کمک کند. اگر هم‌اکنون از چای کیسه‌ای استفاده می‌کنید، توصیه می‌شود دمای آب را به شدت پایین بیاورید.
دکتر زاخاراتوس تأکید می‌کند که بدن انسان به طرز چشمگیری مقاوم است و سیستم‌های بیولوژیکی پیچیده‌ای دارد که برای حذف سموم طراحی شده‌اند. بنابراین، اگر سال‌هاست که از چای کیسه‌ای استفاده کرده‌اید، نیازی به نگرانی درباره فنجان‌هایی که قبلاً مصرف کرده‌اید نیست.
بیشتر بخوانید: دکتر احسان مصطفوی از آغاز بازسازی انستیتو پاستور خبر داد · سرماخوردگی یا آنفلوآنزا؛ بررسی تفاوت‌های مهم در علائم
