مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت، در هشتمین همایش بین‌المللی حلال و سلامت که امروز در سالن اجلاس سران برگزار شد، به اهمیت توسعه صنعت حلال اشاره کرد و گفت: «حلال امروزه به موضوعی جهانی تبدیل شده و دیگر محدود به حوزه غذا نیست، بلکه شامل دارو، مکمل‌های غذایی، محصولات آرایشی و بهداشتی، پوشاک و گردشگری نیز می‌شود.»
نظارت بر محصولات سلامت‌محور
پیرصالحی ادامه داد: «مرکز تحقیقات سازمان در حوزه حلال و کالاهای سلامت‌محور فعالیت می‌کند و این اقدامات در بخش‌های مختلف، از دارو و مکمل‌های غذایی تا محصولات آرایشی و بهداشتی، دنبال می‌شود. امروز محصولات عرضه‌شده در کشور تحت نظارت قرار دارند و موضوع حلال بودن آن‌ها نیز مورد توجه است.»
بیشتر بخوانید: سیدمحمدباقر جعفری بر گسترش همکاری‌های علمی ایران و عراق تاکید کرد
چین، بزرگ‌ترین تولیدکننده محصولات حلال
رئیس سازمان غذا و دارو با تأکید بر اینکه حلال به یک صنعت بزرگ در جهان تبدیل شده است، اعلام کرد: «بیش از ثلثين محصولات حلال در کشورهای غیرمسلمان تولید می‌شوند و چین بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصولات است. بنابراین کشورهای اسلامی باید با اتحاد و همکاری بیشتر، زمینه عرضه محصولات حلال به مردم را فراهم کنند و از ظرفیت بازار جهانی این محصولات بهره ببرند.»
پیرصالحی همچنین به رونمایی از شبکه ملی حلال در این همایش اشاره کرد و تأکید کرد: «باید از این ظرفیت برای توسعه صنعت حلال در داخل کشور و گسترش همکاری با کشورهای مسلمان استفاده کنیم.» او خاطرنشان کرد که ایران باید از فرصت‌های موجود برای حضور مؤثرتر در بازار جهانی بهره‌برداری کند.
ضرورت ورود به حوزه‌های جدید
معاون وزیر بهداشت با اشاره به اهمیت ورود حوزه‌های گردشگری، پوشاک و خوراک به صنعت حلال، نقش وزارت امور خارجه در ایجاد ارتباط و همکاری با کشورهای اسلامی را مهم دانست. او تأکید کرد: «باید از ظرفیت نهادهای بین‌المللی و کشورهای اسلامی استفاده کنیم و حوزه‌های علمیه نیز می‌توانند نقش مؤثری در توسعه این حوزه داشته باشند.»
محمد هاشمی، دبیر اجرایی همایش حلال و سلامت، بر ضرورت بررسی موضوعات از دریچه‌های جدید تأکید کرد و گفت: «پرداختن به مقوله حلال و فرآورده‌های سلامت نیازمند عبور از رویکردهای تکراری و بهره‌گیری از دیدگاه‌های متنوع است.»
عبدالعظیم بهفر، مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی، نیز بر اهمیت رعایت الزامات حلال در زنجیره تأمین مواد غذایی تأکید کرد و گفت: «حلال بودن یک محصول صرفاً به ظاهر آن یا دریافت مجوزهای قانونی محدود نمی‌شود، بلکه این الزامات باید در تمامی مراحل زنجیره تأمین رعایت شود.»
بیشتر بخوانید: ایران، سومین کشور برتر جهان در طب تولیدمثل با عضویت جنین‌شناسان در نظام پزشکی · چین: اتهام جاسوسی علیه رئیس انویدیا بی‌اساس است
