مهدي يوسف خاني، أمين جمعية المسالخ وصناعات تعبئة الدواجن، أشار إلى حالة سوق الدجاج في طهران وأخبر الصحفيين أنه يتم توزيع يومي يتراوح بين ١٧٠٠ إلى ١٨٠٠ طن من الدجاج في هذه المدينة. وأضاف: نظرًا لوجود فائض في العرض مقارنة بالطلب، فإن سعر كل كيلو من الدجاج قد تم عرضه في الأشهر الأخيرة بأقل من السعر المحدد في السوق.
الأسعار في المسالخ والسوق
يوسف خاني أشار أيضًا إلى سعر الدجاج الحي والدجاج الطازج وقال: إن سعر كل كيلو من الدجاج الحي في المزارع هو ٢٢٠ ألف تومان وسعر الدجاج الطازج هو ٣٣٠ ألف تومان. هذه الأرقام تعكس حالة السوق غير المناسبة والضغط على المنتجين الذين اضطروا بسبب انخفاض الطلب إلى بيع الدجاج بسعر أقل من السعر المحدد.
اقرأ المزيد: برنامج الحكومة لإدارة استهلاك البنزين ورصد تعبئة الوقود للسيارات
توقعات تغير الأسعار
أمين جمعية المسالخ وصناعات تعبئة الدواجن أشار أيضًا إلى توقعاته بشأن سعر الدجاج في المستقبل وقال: تشير التقديرات إلى أنه اعتبارًا من ٢٠ نوفمبر فصاعدًا، سيتحسن سعر الدجاج، وهذا سيساعد المنتجين على تقليل خسائرهم وتحقيق وضع أفضل. قد يكون هذا التغيير ناتجًا عن تعديل في مستوى العرض والطلب في السوق.
يوسف خاني أشار أيضًا إلى شراء دعم ١٠٠ ألف طن من الدجاج من قبل دعم شؤون الثروة الحيوانية وأكد أن هذا الإجراء أدى إلى تعديل نسبي في الأسعار. يمكن أن يساعد هذا الشراء الداعم في تعزيز حالة السوق وتحسين الظروف للمنتجين، وبالتالي، من المتوقع أنه مع الأخذ في الاعتبار هذه التدابير، سيتجه سوق الدجاج نحو التوازن.
في النهاية، أكد يوسف خاني أن هذه التغيرات في سعر الدجاج وحالة السوق ليست مهمة فقط للمنتجين ولكن أيضًا للمستهلكين. نظرًا لأن الدجاج هو أحد أهم مصادر البروتين في سلة غذاء الأسر، فإن تحسين حالة السوق يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الحياة اليومية للناس.
اقرأ المزيد: غلامرضا نوري قزلجه: مطالبات المزارعين حتى يوم الثلاثاء سيتم تسويتها · فاهيتا دجاج؛ طعم ورائحة لذيذة من المطبخ المكسيكي
