سعر اللحم الأحمر في السوق اليوم، ١٦ آبانماه ١٤٠٥، في حالة من الاستقرار حيث يراقب المستهلكون ونشطاء السوق عن كثب وضع هذه السلعة. تشير الدراسات المنجزة إلى أنه على عكس بعض الهزات السائدة في سوق السلع الأساسية، لم يتغير سعر أنواع قطع اللحم الضأن والعجل في الوقت الحالي ويتميز بفترة من الاستقرار النسبي.
استقرار نسبي في الأسعار
هذا الاستقرار في الأسعار يدل على أنه في الوقت الحالي لم تؤدِ ضغوط الطلب أو التغير في تكاليف الإمداد إلى تغيير الأسعار في هذه القطاعات. ومع ذلك، على الرغم من هذا الهدوء، لا ينبغي اعتباره نهاية للتقلبات. سعر اللحم مرتبط بشكل كبير بتكاليف تربية الماشية، وعلف الحيوانات، وتكاليف النقل، وقد يكون هذا الاستقرار مجرد توقف قصير في الاتجاه العام للسوق.
اقرأ المزيد: غريغ ستانتون: إعادة تصميم الدبلوماسية الاقتصادية الإيرانية في أفريقيا أمر ضروري
تفاصيل الأسعار
حالياً، يواجه المستهلكون أسعاراً محددة وبدون تغيير في السوق. وفقاً لأحدث الأسعار المعلنة، يباع لحم كتف الضأن بسعر ٢ مليون و٣٧٥ ألف تومان لكل كيلوغرام. كما يتم عرض كل كيلوغرام من لحم عنق الضأن بسعر ١ مليون و٧٠٠ ألف تومان.
تم تسعير لحم الطهي من العجل ولحم الطهي من الضأن على التوالي بسعر ٢ مليون و٢٥٠ ألف تومان و٢ مليون و٤٠٠ ألف تومان لكل كيلوغرام. كما يتوفر كل كيلوغرام من لحم فخذ العجل بسعر ٢ مليون و١٠٠ ألف تومان للمستهلكين. في الوقت نفسه، يبلغ سعر اللحم المفروم المختلط من العجل والضأن ١ مليون و٦٤٠ ألف تومان لكل كيلوغرام.
بالنظر إلى الوضع الحالي، يبدو أنه حتى نهاية الأسبوع، مع التغيرات في مستوى الطلب ووضع العرض في سلسلة الإمداد، قد يتشكل اتجاه جديد في أسعار اللحم الأحمر. هذه المسألة مهمة بشكل خاص للعائلات التي تسعى لتأمين سلتها الغذائية.
اقرأ المزيد: اختلاف السعر المذهل لفخذ الدجاج مع الجلد وبدون جلد في السوق · زيادة سعر الوقود بمقدار ٣٠ ألف تومان لشاحنات إيرانية عند حدود بازرگان
