اسنک سیب‌زمینی تنوری با ترکیب بی‌نظیر سیب‌زمینی برشته و پنیر، گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به دنبال یک میان‌وعده خوشمزه، ترد و متفاوت هستند. این خوراکی با طعم فوق‌العاده‌اش، به سرعت به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای دورهمی‌ها و حتی شام‌های سبک تبدیل می‌شود.
مواد لازم برای تهیه اسنک سیب‌زمینی تنوری
برای تهیه این اسنک خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:
بیشتر بخوانید: جشن تولد هادی کاظمی در اکران فیلم «حاشیه» با سورپرایز ویژه همسرش
- سیب‌زمینی پخته شده بزرگ: ۴ عدد
- روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
- پنیر پارمزان رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: نصف قاشق غذاخوری
- پودر سیر: ¼ قاشق غذاخوری
- پاپریکا: ¼ قاشق غذاخوری
- فلفل: نصف قاشق چایخوری
- ژامبون: ۸ برش
- پنیر چدار تکه‌تکه شده: نصف ۱ پیمانه
- پنیرخامه‌ای یا خامه ترش: نصف پیمانه
- پیازچه خرد شده: ۴ عدد
طرز تهیه اسنک سیب‌زمینی تنوری
برای شروع، سیب‌زمینی‌هایی که از قبل پخته‌اید را از طول به دو قسمت تقسیم کرده و با احتیاط داخل آنها را گود کنید. خرده‌های سیب‌زمینی را کنار بگذارید و سپس سیب‌زمینی‌های گود شده را روی کاغذ روغنی قرار دهید.
در مرحله بعدی، پنیر پارمزان، پودر سیر، روغن مایع، خرده‌های سیب‌زمینی، نمک، پاپریکا و فلفل را در یک کاسه مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. سپس با استفاده از قلمو، مخلوط به دست آمده را داخل گودی سیب‌زمینی بمالید.
فر را با دمای ۲۴۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و سیب‌زمینی‌ها را به مدت ۷ دقیقه در آن قرار دهید تا مواد به خوبی به خورد سیب‌زمینی بروند. سپس بعد از این زمان، مجدداً سیب‌زمینی‌ها را به مدت ۷ دقیقه دیگر در فر بگذارید تا ترد و کریسپی شوند.
سپس در گودی سیب‌زمینی‌ها پنیر چدار بریزید و به مدت ۲ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر به خوبی ذوب شود. در نهایت، پیازچه‌های خرد شده و پنیر خامه‌ای را روی آنها بریزید و داغ داغ سرو کنید.
زمان آماده‌سازی مواد اولیه حدود ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۴۵ دقیقه خواهد بود. این اسنک خوشمزه مناسب برای ۴ نفر است و می‌تواند به عنوان پیش‌غذا سرو شود.
بیشتر بخوانید: جواد مجابی، شاعر شهری معاصر ایران و نگاه عمیقش به شهر · ساندویچ فرنچ دیپ؛ انتخابی دلپذیر برای دورهمی‌ها
