التفاح، الكمثرى وأنواع التوت فواكه خريفية يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء وأداء الجهاز الهضمي. هذه الفواكه غنية بالألياف ومضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد بشكل طبيعي في تقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك.
التفاح؛ فاكهة ذات خصائص مذهلة
التفاح هو واحد من أبرز الفواكه الخريفية التي تكون في ذروة موسم الحصاد من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. هذه الفاكهة ليست فقط لذيذة الطعم، بل تحتوي على حوالي ٤ جرامات من الألياف في كل واحدة. الألياف الموجودة في التفاح تساعد على الشعور بالشبع وتنظم حركات الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، قد تؤثر المركبات الفينولية الموجودة في التفاح بشكل إيجابي على عملية الهضم.
اقرأ المزيد: برنا أفشاريان: ١٥٪ من الأشخاص يعانون من العقم
للاستفادة بشكل أكبر من خصائص التفاح، من الأفضل تناوله بقشره. التفاح بقشره يوفر للجسم كمية أكبر من الألياف ومضادات الأكسدة مقارنة بالتفاح المقشر، مما يساعد على صحة الجهاز الهضمي.
الكمثرى؛ صديق أمعائك
الكمثرى، على الرغم من أنها ليست معروفة مثل التفاح كفاكهة خريفية، إلا أن قيمتها الغذائية وتأثيرها على الجهاز الهضمي ملحوظ. قشرة الكمثرى تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان، ولحمها يحتوي على نوع من الألياف القابلة للذوبان يسمى البكتين. البكتين في الأمعاء يكوّن مادة هلامية تساعد في زيادة حجم البراز.
بالإضافة إلى ذلك، يعمل البكتين كنوع من البريبايوتيك، مما يساعد في تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء. تحتوي الكمثرى المتوسطة على حوالي ٦ جرامات من الألياف، ويمكن أن تكون خيارًا مناسبًا للوجبات الخفيفة أو الحلوى.
أنواع التوت؛ ألياف ومضادات أكسدة في حزمة واحدة
يمكن إضافة التوت، مثل التوت الأسود والتوت الأحمر، بسهولة إلى السموذي، الزبادي، سلطات الفواكه أو الحلويات. كوب من التوت الأسود أو التوت الأحمر يحتوي على حوالي ٨ جرامات من الألياف، كما أن البذور الصغيرة في هذه الفواكه تحتوي أيضًا على ألياف غير قابلة للذوبان تساعد في تحسين حركة الطعام في الجهاز الهضمي.
التوت أيضًا غني بالبوليفينولات؛ وهي مركبات تم ربطها في بعض الدراسات بتقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد تناول هذه الفواكه كوجبة خفيفة صحية في تحسين صحة الأمعاء.
نصائح إضافية لتحسين صحة الهضم
بالإضافة إلى تناول الفواكه الغنية بالألياف، فإن شرب كمية كافية من الماء مهم للصحة العامة للجسم. يساعد الماء في الوقاية من الإمساك ويصبح أكثر أهمية عند زيادة استهلاك الألياف. كما أن الفواكه المجمدة يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للألياف ومضادات الأكسدة وتكون متاحة بسهولة.
المشي والنشاط البدني المنتظم يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين أداء الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون المشي بعد الطعام فعالًا في تقليل أعراض الإمساك ودعم صحة الميكروبيوم المعوي. يمكن أن تساعد هذه التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي في تحسين الهضم والصحة العامة للجسم.
في النهاية، يمكن أن يكون إضافة الفواكه الخريفية مثل التفاح، الكمثرى وأنواع التوت إلى نظامك الغذائي واحدة من أبسط وأكثر الطرق فعالية لدعم صحة الأمعاء وتحسين أداء الجهاز الهضمي.
اقرأ المزيد: عودة ١٠ أعضاء هيئة التدريس من جامعة العلوم الطبية الإيرانية إلى الوطن · عباس علي مطلبي أعلن عن بدء إصدار جوازات سفر وشهادات ميلاد للكلاب المملوكة
