منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام، درباره وضعیت واردات گوشت قرمز و تاثیر آن بر تنظیم بازار داخلی اظهار داشت که با وجود شرایط جنگی، واردات گوشت همچنان ادامه دارد و از ۱۴ هزار تن گوشت منجمد در این ایام به کشور وارد شده است.
واردات گوشت چگونه انجام میشود؟
پوریان در ادامه تصریح کرد که در گذشته، بیشترین حجم واردات گوشت منجمد از کشورهایی نظیر برزیل و هند و گوشت گوسفندی از مغولستان تامین میشد. برخلاف تصورات رایج، بخش عمدهای از این واردات از مسیرهای زمینی انجام میگیرد و سهم مرزهای دریایی در این بخش بسیار ناچیز است.
بیشتر بخوانید: زهره عالیپور: سرنوشت جاماندگان سهام عدالت مشخص شد
به گفتهٔ پوریان، اگرچه هماکنون واردات گوشت قرمز در حال انجام است، اما به دلیل قیمتهای موجود و تولید داخلی، حجم واردات نسبت به گذشته کاهش یافته است. این در حالیست که ثبت سفارشها برای گوشت از مغولستان همچنان در حال انجام است و دولت تلاش دارد که با واردات، نوسانات روانی بازار را کنترل کند.
قیمت گوشت و وضعیت بازار
رئیس شورای تامین دام در ادامه با بررسی میزان مصرف گوشت در کشور گفت: «طبق آمارها، میزان مصرف گوشت در کشور سالانه بین یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن برآورد میشود. با وجود کاهش مصرف خانوار، اما پرمصرفهای زیادی در بخش صنایع گوشتی و در کنار آن پزندهها داریم که حجم قابل توجهی از بازار را تشکیل میدهند.»
پوریان همچنین به قیمت روز دام زنده اشاره کرد و گفت: «اکنون قیمت هر کیلوگرم بره نر گوسفندی زنده حدود ۶۸۰ هزار تومان، هر کیلوگرم گوساله زنده در محدوده ۵۷۵ هزار تومان و قیمت گاومیش نیز در حدود ۵۵۰ هزار تومان قرار دارد.» وی همچنین به نوسانات قیمتها اشاره کرد و افزود: «انتظار میرود در آینده بازار ثبات لازم را پیدا کند.»
با توجه به تاثیرات جنگ بر بازار گوشت جهانی، پوریان یادآور شد که افزایش نرخ سوخت و هزینههای لجستیک باعث شده واردات گوشت از کشورهایی نظیر هند و برزیل با توقف یا کاهش شدید روبرو شود. بهطوریکه بخش قابل توجهی از گوشت خریداریشده توسط کشورها در این کشورها باقی مانده است.
وی همچنین درباره عدم رقابتپذیری محصولات وارداتی در شرایط فعلی گفت: «افزایش هزینههای حملونقل باعث شده قیمت گوشتهای وارداتی فراتر از قیمت واقعی و رقابتی آنها در بازار داخلی باشد.» به همین دلیل، بسیاری از ثبت سفارشهای گذشته به دلیل عدم صرفه اقتصادی و هزینههای سنگین جابجا نشده و امکان عرضه در بازار را ندارند.
در نهایت، پوریان با اشاره به طرح تنظیم بازار داخلی گفت: قیمتهای تعیینشده برای گوشت گوسفندی یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، گوساله یک میلیون و ۳۵۰ تا یک میلیون و ۴۰۰ هزار تومان و برای گوشت گاومیش نرخی بین یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۲۵۰ هزار تومان است. به گفتهٔ او، نرخ گوشت وارداتی با گوشتهای تولید داخلی قابل رقابت نیست.
وی خاطرنشان کرد که اکنون گوشت قرمز فقط به صورت منجمد وارد میشود و قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله وارداتی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان است. این شرایط، به دلیل تغییر الگوی تقاضای جهانی و تاثیرات جنگ، وضعیت بازار را تحت تاثیر قرار داده است.
پوریان در پایان گفت: «بازگشت روند عادی واردات و قیمتهای مناسب در بازار تنها منوط به کاهش هزینههای سوخت و حملونقل در سطح جهانی است.»
بیشتر بخوانید: عرضه اولیه ۹ درصد سهام ذوب گران رنگین فلز در فرابورس آغاز میشود · ثبات قیمت گوشت مرغ در بازار: سینه و ران کیلویی چند شد؟
