حسین رستگار، رئیس مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران، در همایش بین‌المللی «حلال و سلامت» از رونمایی از شبکه ملی حلال خبر داد و تاکید کرد که با عملیاتی شدن این شبکه، می‌توانیم در افق برنامه پنج‌ساله خود، جایگاه ایران را حداقل ۱۰ تا ۲۰ برابر ارتقا دهیم.
افزایش سهم اقتصادی ایران در بازار جهانی حلال
بازار حلال به عنوان یکی از بازارهای در حال رشد و پرسود جهانی، به ویژه در کشورهای اسلامی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. حسین رستگار با اشاره به این بازار، بیان کرد که ایران با ظرفیت‌های موجود می‌تواند در این عرصه نقش کلیدی ایفا کند. او افزود: «با راه‌اندازی شبکه ملی حلال، این امکان فراهم می‌شود که نه تنها کیفیت محصولات حلال ایرانی افزایش یابد، بلکه صادرات این محصولات نیز به کشورهای دیگر تسهیل شود.»
بیشتر بخوانید: افزایش قیمت گندم ماکارونی به ۶۰ هزار تومان و پیامدهای آن
چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی ایران
رستگار ضمن اشاره به چالش‌های موجود در این زمینه، از جمله نبود استانداردهای لازم و نظارت کافی بر فرآیند تولید محصولات حلال، بر اهمیت ایجاد زیرساخت‌های مناسب تاکید کرد. او گفت: «ما نیازمند همکاری نزدیک بین نهادهای دولتی و بخش خصوصی هستیم تا در راستای تحقق این هدف، از تمامی ظرفیت‌ها استفاده کنیم.»
به گفته او، با توجه به اینکه بازار حلال در حال حاضر بیش از ۲ تریلیون دلار ارزش دارد، ایران می‌تواند با یک برنامه‌ریزی مناسب، سهم قابل توجهی از این بازار را به خود اختصاص دهد. او همچنین به اهمیت توجه به نیازهای مصرف‌کنندگان و ایجاد محصولات باکیفیت اشاره کرد و گفت: «ایران باید بتواند محصولات حلال خود را نه تنها به کشورهای اسلامی بلکه به دیگر کشورها نیز صادر کند تا بتواند در بازار جهانی حلال رقابت کند.»
حسین رستگار در پایان سخنان خود، به اهمیت آموزش و فرهنگ‌سازی در خصوص محصولات حلال اشاره کرد و گفت: «باید تلاش کنیم تا فرهنگ مصرف محصولات حلال را در جامعه ترویج دهیم و به این وسیله، زمینه‌های رشد و توسعه این صنعت را فراهم کنیم.»
بیشتر بخوانید: قیمت نفت خام برنت و وست تگزاس تحت تاثیر تنش‌های ژئوپلیتیک افزایش یافت · افزایش بی‌سابقه ترک تابعیت و اقامت دائم در ایالات متحده
