حسین رستگار، رئیس مرکز حلال سازمان غذا و دارو، در نشست خبری همایش بین‌المللی حلال و سلامت به تحلیل ابعاد جدید مفهوم «حلال» و تأثیرات آن بر اقتصاد جهانی پرداخت. او تاکید کرد که حلال فراتر از یک مقوله مذهبی صرف است و به یک بازار بزرگ اقتصادی تبدیل شده است.
گسترش مفهوم حلال
رستگار اذعان داشت که کشورهای مختلف با برنامه‌های کلانی به دنبال توسعه بازار حلال هستند و ساختارهای قوی در این زمینه ایجاد کرده‌اند. به عنوان مثال، مالزی به عنوان یک مرکز معتبر تأیید حلال شناخته می‌شود و کشورهایی مانند ترکیه و کشورهای حوزه خلیج فارس نیز به سرعت در حال پیشرفت در این زمینه هستند.
بیشتر بخوانید: بانک مرکزی صدور چک رمزدار را ممنوع کرد و چک تضمین‌شده را معرفی کرد
او با اشاره به اینکه تصور عمومی از محصولات حلال بیشتر به مواد غذایی محدود می‌شود، افزود: «حلال تنها مرتبط با غذا نیست و در حوزه‌های دارو، پیوند، سل‌تراپی و حتی ژن‌درمانی نیز اهمیت دارد.» این دیدگاه نشان‌دهنده گستردگی دامنه مفهوم حلال است که در آن محصولات آرایشی و بهداشتی و ملزومات پزشکی نیز تحت بررسی قرار می‌گیرند.
مخاطرات و چالش‌ها
رستگار همچنین به مخاطراتی که تجارت غیرقانونی اعضای بدن انسان به وجود می‌آورد، اشاره کرد و گفت: «قاچاق و سرقت اعضای بدن انسان از جمله چالش‌های جهانی است که باید به آن توجه شود.» او بر اهمیت توجه به ملاحظات شرعی و اخلاقی در تولید و عرضه محصولات پزشکی تاکید کرد.
رئیس مرکز حلال سازمان غذا و دارو با بیان اینکه حجم تجارت حلال در جهان به ۷ هزار میلیارد دلار می‌رسد، خاطرنشان کرد: «این بازار تنها محدود به غذا نیست و در حوزه‌های مختلف اقتصادی و تجاری ورود کرده است. سهم ایران از این بازار تنها ۰/۲ درصد است که در شأن جمهوری اسلامی نیست و نیاز به برنامه‌ریزی برای توسعه حضور ایران در این بازار داریم.»
فرصت‌های توسعه روابط بین‌المللی
رستگار حلال را به عنوان ظرفیتی برای توسعه روابط بین‌المللی ایران معرفی کرد و گفت: «از طریق موضوع حلال می‌توان همکاری‌های معنوی با کشورهای اسلامی برقرار کرد و زمینه را برای توسعه ارتباطات فرهنگی و اجتماعی فراهم آورد.»
او در ادامه به اهداف برگزاری همایش بین‌المللی حلال و سلامت اشاره کرد و گفت: «یکی از اهداف این همایش تبیین مفهوم حلال و افزایش آگاهی عمومی درباره آن است، چراکه سلامت بخش مهمی از مفهوم حلال را تشکیل می‌دهد.»
رستگار همچنین بر لزوم همکاری بین‌بخشی در این حوزه تأکید کرد و افزود: «باید تمام نهادهای مرتبط، از سازمان استاندارد تا وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، در کنار یکدیگر قرار گیرند تا زمینه‌ساز ارزش‌آفرینی در بازار جهانی حلال شوند.»
بیشتر بخوانید: افزایش قیمت نفت به ۱۰۱ دلار پس از اظهارات ترامپ درباره تنگه هرمز · اعتبار کالابرگ خانوارهای تحت پوشش شارژ شد
