Forscher des Illinois Institute of Technology haben in einer neuen Studie gezeigt, dass der tägliche Verzehr einer Avocado und einer Tasse Mango zur Verbesserung der Gesundheit der Blutgefäße bei Erwachsenen mit Prädiabetes beitragen kann. In dieser Studie wurden 82 Erwachsene untersucht, die in zwei Gruppen aufgeteilt wurden. Eine der Gruppen konsumierte täglich diese beiden Früchte, während die andere eine kalorienäquivalente, aber fett- und ballaststoffarme Ernährung erhielt.
Positive Ergebnisse in der Gefäßreaktion
Diese Forschung zeigte, dass die Arterien der Gruppe, die die Früchte konsumierte, sich leichter bei erhöhtem Blutfluss erweiterten. Während diese Reaktion in der Kontrollgruppe abnahm. Die Forscher maßen am Ende der Studie die flussvermittelte Dilatation, die den Grad der Erweiterung der Arterien als Reaktion auf erhöhten Blutfluss zeigt.
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In dieser Studie wurde festgestellt, dass die Teilnehmer, die Avocado und Mango konsumierten, mehr Ballaststoffe, Vitamin C und einfach ungesättigte Fette erhielten als andere. Da jedoch beide Früchte gleichzeitig getestet wurden, ist die Wirkung jeder einzelnen nicht klar.
Prädiabetes und geeignete Ernährung
Das Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention erklärt, dass bei Prädiabetes der Blutzucker über dem Normalwert liegt, aber nicht hoch genug ist, um Diabetes zu diagnostizieren. Die Ernährungsstandards der American Diabetes Association betonen auch im Jahr 2026 den Verzehr von nicht-stärkehaltigem Gemüse, Vollfrüchten, Hülsenfrüchten, magerem Eiweiß, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen als Teil eines Ernährungsplans für Personen mit Prädiabetes oder Diabetes.
Diese Studie untersuchte auch die Unterschiede im diastolischen Druck zwischen den verschiedenen Gruppen. Die Ergebnisse zeigten, dass der diastolische Druck im Arm bei Männern berichtet wurde, jedoch war die entsprechende Messung des zentralen diastolischen Drucks statistisch nicht signifikant. Die Forscher untersuchten in dieser Studie, wie die Arterien über einen Zeitraum von acht Wochen reagierten und kamen zu dem Schluss, dass diese Veränderungen möglicherweise zu weniger Herzinfarkten oder Schlaganfällen führen könnten, es ist jedoch unklar, ob diese Veränderungen langfristig sein werden oder nicht.
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