Schwarzer Tee, als eines der weltweit beliebtesten Getränke, scheint eine wichtige Rolle bei der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu spielen. Basierend auf neuen Studien, die von Forschern der Akademie der Medizinischen Wissenschaften Chinas durchgeführt wurden, kann regelmäßiger Teekonsum die Gesundheit von Herz und Gefäßen erheblich verbessern.
Gesundheitsüberwachung von fast einer halben Million Menschen
Diese Studie wurde über einen Zeitraum von fast 9 Jahren an der Gesundheit von fast einer halben Million Menschen im Alter von 30 bis 79 Jahren durchgeführt. Die Forscher überwachten in dieser Zeit nicht nur die Gesundheit der Personen, sondern untersuchten auch ihre Teetrinkgewohnheiten. Diese Gewohnheiten umfassten die Anzahl der täglich konsumierten Tassen, die bevorzugte Teetemperatur, die Teesorte und sogar die Konzentration.
Mehr erfahren: Wie man Baumwollkleidung wäscht, damit sie nicht einläuft und nicht zerknittert
Während dieses Zeitraums untersuchten die Forscher die Anzahl der Personen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Hirngefäßerkrankungen und peripheren Arterienerkrankungen. Die gewonnenen Ergebnisse zeigten, dass Personen, die regelmäßig Tee trinken, ein geringeres Risiko haben, an diesen Erkrankungen zu erkranken.
Einfluss der Teesorte und der Tassenanzahl
Die Forscher fanden bei einer genaueren Analyse der Daten interessante Ergebnisse. Die Art des konsumierten Tees war entscheidend für die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Schwarzer Tee reduziert das Risiko dieser Erkrankungen signifikant im Vergleich zu grünem Tee. Die Forscher führten diesen Unterschied auf die durch Oxidation im schwarzen Tee entstehenden Verbindungen, einschließlich „Theaflavin“, zurück, die entzündungshemmende und fettregulierende Eigenschaften haben.
Zusätzlich zur Teesorte wurde auch die Anzahl der täglich konsumierten Tassen als ein einflussreicher Faktor betrachtet. Die Ergebnisse zeigten, dass der Konsum von 6 bis 8 Tassen Tee pro Tag eine optimale Grenze zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen darstellt. Bei einer Erhöhung des Konsums auf über 8 Tassen steigt das Risiko jedoch wieder an.
Interessanterweise hat der Konsum von etwa 20 Tassen Tee pro Tag eine ähnliche Wirkung wie das Nichttrinken von Tee und erhöht sogar das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Forscher führen dies auf Koffein zurück, das das Kreislaufsystem belasten und alle gesundheitlichen Vorteile des Tees neutralisieren kann.
Teetemperatur und mögliche Risiken
Ein weiterer interessanter Punkt ist, dass auch die Teetemperatur einen Einfluss haben kann. Personen, die ihren Tee bei Raumtemperatur oder heiß konsumieren, beobachteten eine Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Allerdings sahen sich diejenigen, die heißen und brühend heißen Tee wählten, einem um bis zu 16 Prozent erhöhten Risiko für Speiseröhrenkrebs gegenüber.
Obwohl die Forscher noch nicht genau wissen, wie das Trinken von heißem Tee zu einem Anstieg von Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann, gibt es Hinweise darauf, dass der Konsum von heißen Getränken das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöht. Diese Erkenntnisse haben weitreichende Bedeutung für die medizinische Forschung, und die Forscher betonen die Notwendigkeit weiterer Studien in diesem Bereich.
Mehr erfahren: Das KI-Tool „FaceSurvival“ sagt das Schicksal von Krebspatienten voraus · Das Gesundheitsministerium warnt vor Jodmangel und dem Konsum von jodfreiem Salz
