Nudelsalat ist eine der köstlichen und beliebten asiatischen Salate, die aufgrund der verschiedenen Zutaten und Gemüse in ihrer Zusammensetzung als vollständige Mahlzeit gilt. Wenn Sie nach einem einfachen und schnellen Rezept für diesen köstlichen und gesunden Salat suchen, bleiben Sie dran.
Zutaten für die Zubereitung von Nudelsalat
Für die Zubereitung von Nudelsalat benötigen Sie folgende Zutaten:
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- Hühnchen-Nudeln: 1 Packung
- Mais: 1 Tasse
- Gehackte Gewürzgurken: 1 Tasse
- Karotten: 2 Stück
- Senfsoße: 1 Esslöffel
- Mayonnaise: 1 Esslöffel
- Salz und schwarzer Pfeffer: nach Bedarf
- Labneh: 2 Esslöffel
- Zitronensaft: 1 Esslöffel
Zubereitung von Nudelsalat
Um diesen köstlichen Salat zuzubereiten, folgen Sie diesen Schritten:
Schritt eins: Gießen Sie eine Tasse Wasser in einen kleinen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie dann die Nudeln zum kochenden Wasser hinzu und geben Sie das spezielle Nudelgewürz aus der Packung dazu. Nachdem die Nudeln weich sind, gießen Sie sie in ein Sieb.
Schritt zwei: Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Streifen. Fügen Sie sie dann in eine geeignete Schüssel hinzu. Jetzt fügen Sie den gekochten Mais, die gehackten Gewürzgurken, die in Streifen geschnittene Schinken und die Nudeln in die Schüssel hinzu und vermengen Sie alle Zutaten gut.
Schritt drei: Geben Sie den Frischkäse in eine andere Schüssel und fügen Sie die Senfsoße, die Mayonnaise, den schwarzen Pfeffer, das Salz und den Zitronensaft hinzu. Rühren Sie alle Zutaten um, bis eine homogene Mischung entsteht. Gießen Sie nun diese Soße über die Salatmischung und rühren Sie gut um, damit alle Zutaten mit der Soße bedeckt sind.
Stellen Sie den Salat für eine Stunde in den Kühlschrank, damit er durchziehen kann, und servieren Sie ihn dann. Guten Appetit!
Wichtige Tipps zur Zubereitung von Nudelsalat
Viele Menschen verwenden anstelle von Mayonnaise Joghurt zur Zubereitung von Salaten. Wenn Sie aufgrund der hohen Kalorien keine Mayonnaise verwenden möchten, können Sie dicken oder fettreichen Joghurt ersetzen; beachten Sie jedoch, dass Joghurt normalerweise Wasser abgibt. Sie können auch die Menge an Mayonnaise halbieren und mit Joghurt mischen.
Mais ist eines der köstlichen und beliebten Lebensmittel, das in der Küche vielseitig verwendet wird. Für die Zubereitung von Mais können Sie entweder aus der Dose oder frische Kolben verwenden. Wenn Sie Dosenmais verwenden, kochen Sie die Dose unbedingt 20 Minuten lang vor dem Verzehr.
Die Kochzeit für die Nudeln variiert je nach Marke, daher sollten Sie unbedingt auf die auf der Verpackung angegebene Zeit achten.
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