Javad Azad, der stellvertretende Vorsitzende der Landwirtschaftskommission der Genossenschaftskammer, erklärte, dass der angemessene Preis für rotes Rindfleischkörper unter 1.500.000 Toman liegt, angesichts der günstigen Produktionsbedingungen für Tiere im Land. Er betonte, dass mit der Erhöhung des Angebots an leichten Tieren in den letzten Tagen die Preise erheblich gesunken sind und der Durchschnittspreis für lebende Tiere auf 700.000 Toman gesunken ist.
Günstige Produktionsbedingungen für Tiere und die Beschaffung von Futtermitteln
Azad wies darauf hin, dass die geeigneten klimatischen Bedingungen und die Produktion von Futter zu einer Erhöhung der Tierproduktion geführt haben. Er erklärte, dass Viehzüchter ihre benötigten Futtermittel problemlos über das Marktplatzsystem erwerben können und derzeit keine Probleme bei der Beschaffung dieser Futtermittel bestehen.
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Bedenken hinsichtlich der Ansammlung von Tieren und den Preisen für rotes Rindfleisch
Der stellvertretende Vorsitzende der Landwirtschaftskommission der Genossenschaftskammer äußerte Bedenken über die Ansammlung von Tieren unter den Viehzüchtern und sagte: "Angesichts des erhöhten Angebots an rotem Rindfleisch und der wirtschaftlichen Bedingungen der Haushalte besteht kein Bedarf an Importen von rotem Rindfleisch. Es gibt jedoch weiterhin eine Preisdifferenz zwischen Fleisch und lebenden Tieren, die beachtet werden muss." Er wies auch darauf hin, dass der Preis für rotes Rindfleisch in keiner Weise mit dem Preis für lebende Tiere zusammenhängt.
Azad betonte, dass mit der Einführung von Identifikationssystemen für rotes Rindfleisch die Qualität des auf dem Markt angebotenen Fleisches verbessert wird und sichergestellt wird, dass Schaffleisch nicht anstelle von Lammfleisch angeboten wird. Diese Maßnahme könnte dazu beitragen, die Preisdifferenz zu verringern und die Marktbedingungen zu verbessern.
Laut Azad stammen derzeit 50 Prozent des auf dem Markt verfügbaren Fleisches von weiblichen Tieren, das zu den Preisen männlicher Tiere angeboten wird. Dies kann seinerseits die Preise und die Entscheidungen der Käufer beeinflussen.
Abschließend äußerte Javad Azad die Hoffnung auf eine Verbesserung der Marktbedingungen für Fleisch und Tiere und betonte die Notwendigkeit einer verstärkten Überwachung der Qualität und Preise, damit die Familien diese Produkte leicht und zu angemessenen Preisen nutzen können.
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