Ahmad Esmaeilzadeh, der Direktor des Büros für die Verbesserung der Ernährung der Bevölkerung im Gesundheitsministerium, betont die Bedeutung der Ernährung im Alter und erklärt, dass die Ernährung nicht nur auf die Bereitstellung von Energie beschränkt ist. Was Senioren tagsüber essen und trinken, kann tiefgreifende Auswirkungen auf die Gesundheit ihrer Knochen, Muskeln, Blutdruck und Blutzucker haben.
Prävention von häufigen Alterskrankheiten
Esmaeilzadeh weist darauf hin, dass die Prävention vieler häufiger Altersprobleme bereits in der Mittleren Lebensphase mit der Verbesserung der Essgewohnheiten beginnt. Mit zunehmendem Alter verändern sich natürliche Prozesse im Körper, wie das verringert empfundene Hunger- und Durstgefühl sowie der Rückgang der Muskelmasse, was die Ernährungsbedürfnisse der Senioren verändert. Daher wird die Aufmerksamkeit der Familien und Betreuer auf das Ernährungsmodell der Senioren umso wichtiger.
Ernährungstipps für Senioren
Der Direktor des Büros für die Verbesserung der Ernährung der Bevölkerung betont, dass Verdauungsstörungen, Verstopfung und Anämie aufgrund von Vitamin-B12- und Kalziummangel zu den Problemen gehören, für die bereits in der Mittleren Lebensphase präventive Maßnahmen ergriffen werden sollten. Er hält auch körperliche Aktivitäten wie tägliches 30-minütiges Gehen für unerlässlich, um die Gesundheit der Knochen zu erhalten.
Esmaeilzadeh empfiehlt Senioren die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten und betont die Bedeutung der Kalziumaufnahme bereits in der Mittleren Lebensphase. Darüber hinaus sollte ein abwechslungsreiches Ernährungsmodell, das Milchprodukte, Obst und Gemüse sowie gesunde Proteine umfasst, in die Ernährung der Senioren integriert werden.
Laut ihm ist der tägliche Verzehr von zwei bis drei Portionen Obst und die Reduzierung des Salzkonsums, insbesondere in der Ernährung der Senioren, unerlässlich. Zu viel Salz kann zu erhöhtem Blutdruck und auch zu einem höheren Risiko für Magenkrebs führen.
Azita Hakmatdoost, Ernährungsexpertin, betont ebenfalls die Bedeutung der Aufmerksamkeit der Familien auf die Flüssigkeitsaufnahme und die Mahlzeiten der Senioren und schlägt vor, dass Senioren von Anfang des Tages eine Wasserflasche griffbereit haben und im Laufe des Tages allmählich Wasser trinken.
Durch die Verbesserung des Lebensstils und der Ernährung in den Jahren zuvor können viele Probleme im Alter verringert werden. Tägliche Bewegung, ausreichende Wasseraufnahme und Ballaststoffaufnahme sind einige der Empfehlungen, die zur Erhaltung der Gesundheit der Senioren beitragen können. In diesem Zusammenhang ist die Rolle der Familien, die Senioren zu erinnern und zu begleiten, von entscheidender Bedeutung.
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