Afshin Sadrdares, Geschäftsführer der Union für leichte Viehzucht, erklärte, dass wir bis zum Ende des Jahres in Bezug auf die Produktion und Bereitstellung von rotem Fleisch keine Engpässe haben werden, und gab den angemessenen Preis für ein Kilogramm Lammfleisch im Schlachthaus mit 1.600.000 Toman an.
Produktions- und Versorgungsstatus von rotem Fleisch
Sadrdares wies auf die Viehpopulation des Landes und die Geburten im Herbst hin und betonte, dass die Aktivitäten der Mastbetriebe erheblich zur Deckung des Marktbedarfs beitragen werden. Er erinnerte auch daran, dass der Anstieg des Wechselkurses die Produktionskosten erhöht hat und die Regierung die notwendigen Maßnahmen ergreifen sollte, um die Kaufkraft der Haushalte zu erhalten. Diese Maßnahmen können den Menschen helfen, ihre grundlegenden Bedürfnisse zu decken.
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Probleme auf dem Markt für rotes Fleisch und vorgeschlagene Lösungen
Der Geschäftsführer der Union für leichte Viehzucht wies auf die bestehenden Probleme bei der Regulierung des Marktes für rotes Fleisch hin und sagte: „Ein Teil dieser Probleme resultiert aus unzureichender Aufsicht über das Vertriebsnetz und dem Rückgang der Kaufkraft der Haushalte.“ Er ist der Meinung, dass bei geeigneten Maßnahmen zur Marktsteuerung kein Bedarf an Importen von rotem Fleisch bestehen wird.
Sadrdares berichtete auch über einen Rückgang der Importe von rotem Fleisch im Vergleich zum Vorjahreszeitraum und fügte hinzu: „Die Vielfalt im Angebot hat die Preise wettbewerbsfähiger gemacht.“ Diese Vielfalt im Angebot kann zur Verbesserung der Marktsituation und zur Entlastung der Haushalte beitragen.
Abschließend betonte der Geschäftsführer der Union für leichte Viehzucht, dass es angesichts der Viehpopulation des Landes und der Herbstgeburten keine Engpässe bei der Versorgung mit rotem Fleisch gibt und dieses Thema zur Stabilität der Preise auf dem Markt beitragen kann.
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