مهدی یوسف خانی، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور، با اشاره به وضعیت بازار مرغ در تهران به خبرنگاران اعلام کرد که توزیع روزانه ۱۷۰۰ تا ۱۸۰۰ تن مرغ در این شهر انجام می‌شود. او افزود: با توجه به مازاد عرضه در برابر تقاضا، قیمت هر کیلو مرغ طی ماه‌های اخیر کمتر از نرخ مصوب در بازار عرضه شده است.
قیمت‌ها در کشتارگاه و بازار
یوسف خانی در ادامه به قیمت مرغ زنده و مرغ گرم اشاره کرد و گفت: قیمت هر کیلو مرغ زنده در مرغداری ۲۲۰ هزار تومان و قیمت مرغ گرم ۳۳۰ هزار تومان است. این اعداد نشان‌دهنده وضعیت نامناسب بازار و فشار بر تولیدکنندگان است که به دلیل کاهش تقاضا، مجبور به فروش مرغ با قیمتی کمتر از نرخ مصوب هستند.
بیشتر بخوانید: برنامه دولت برای مدیریت مصرف بنزین و رصد سوخت‌گیری خودروها
پیش‌بینی تغییرات قیمت
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور همچنین به پیش‌بینی‌های خود درباره قیمت مرغ در آینده اشاره کرد و گفت: برآوردها نشان می‌دهد که از ۲۰ آبان به بعد، قیمت مرغ بهبود می‌یابد و این موضوع به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا از زیان‌های خود کاسته و به وضعیت بهتری دست یابند. این تغییر ممکن است ناشی از تعدیل در میزان عرضه و تقاضا در بازار باشد.
یوسف خانی همچنین به خرید حمایتی ۱۰۰ هزار تن مرغ توسط پشتیبانی امور دام اشاره کرد و تأکید کرد که این اقدام منجر به تعدیل نسبی قیمت‌ها شده است. این خرید حمایتی می‌تواند به تقویت وضعیت بازار و بهبود شرایط برای تولیدکنندگان کمک کند و از این رو، انتظار می‌رود که با توجه به این تدابیر، بازار مرغ به سمت تعادل پیش برود.
در نهایت، یوسف خانی تاکید کرد که این تغییرات در قیمت مرغ و وضعیت بازار نه تنها برای تولیدکنندگان بلکه برای مصرف‌کنندگان نیز مهم است. با توجه به اینکه مرغ یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی در سبد غذایی خانوارها است، بهبود وضعیت بازار می‌تواند تأثیر مثبتی بر زندگی روزمره مردم داشته باشد.
بیشتر بخوانید: غلامرضا نوری قزلجه: مطالبات گندمکاران تا سه‌شنبه تسویه می‌شود · فاهیتا مرغ؛ طعم و عطر خوشمزه‌ای از آشپزی مکزیکی
