مارک سوارز، قناد معروف کاتالانی، به تازگی با رونمایی از یک کیک عروسی ۵۰۰ کیلویی، توجهها را به خود جلب کرد. این شاهکار که به خاطر طراحی و جزئیات بینظیرش شگفتیبرانگیز است، با ۳۳ هزار گلبرگ از خمیر شکر تزئین شده و بیشتر شبیه یک اثر هنری به نظر میرسد تا یک کیک عروسی.
ساخت کیکی به وزن نیم تن
این کیک عروسی که به سفارش یک خانواده سعودی برای یک مراسم سلطنتی تهیه شد، به مدت چهار ماه توسط سوارز و با کمک چندین نفر از دوستان قنادش و خانواده آنها ساخته شد. این همکاری گسترده به دلیل حجم بالای کار و نیاز به چیدن ۳۳ هزار گلبرگ روی کیک بود. سوارز در این باره گفت: "خانواده، دوستان و آشنایان همگی دستبهکار شدند. این سفارش آنقدر بزرگ بود که حتی با کمک دوستان قناد هم نیروی انسانی کافی نداشتیم. برای ساخت این کیک نیاز به همکاری بسیاری بود و والدین دوستانم نیز به یاریام آمدند."
بیشتر بخوانید: چگونه میتوان از تنها بودن لذت برد
جزئیات خیرهکننده کیک عروسی
در مجموع، حدود ۱۸۰۰ ساعت کار صرف ساخت این کیک تماشایی شد که ارتفاع آن به ۳.۵ متر و عرض آن به ۱.۸ متر میرسید. این کیک در «اپرا گارنیه» پاریس و برای مراسم عروسی زوجی سعودی رونمایی شد که ترجیح دادند ناشناس بمانند. سوارز در توضیح این اثر هنری گفت که زوج جوان "کیکی میخواستند که شبیه کیک نباشد بلکه بیشتر به نوعی بنای یادبود شباهت داشته باشد که ادای احترامی به آن رویداد" باشد.
نکته جالب این است که سوارز فاش کرد تنها حدود ۰.۱ درصد از این اثر هنری شگفتانگیز، کیک واقعی است و باقی آن از خمیر شکر و شکلات سفیدِ دستساز تشکیل شده است. این واقعیت نشاندهندهٔ خلاقیت و دقت بالای سوارز در طراحی و ساخت این کیک است که فراتر از یک شیرینی معمولی به نظر میرسد.
کیک عروسی ۵۰۰ کیلویی مارک سوارز نه تنها نشاندهندهٔ مهارتهای قنادی اوست، بلکه نمادی از همکاری و همبستگی نیز به شمار میرود. این اثر هنری به خاطر ابعاد بزرگ و جزئیات دقیقش، میتواند الگوی جدیدی برای قنادان و هنرمندان در زمینهٔ کیکسازی باشد.
بیشتر بخوانید: رضا عطاران با «خانوم والده» ۱۱۸ هزار نفر را به سینما کشاند · چگونه میتوان بدون پرداخت برای مستمری، درآمد دائمی ایجاد کرد؟
