سيد فرزاد طلاکش، أمين الاتحاد للدواجن، أعلن أن سعر كل شانة بيض قد تم تحديده وأن الفروق في الأسعار في المتاجر ستختفي قريبًا. وأشار إلى حالة إنتاج البيض في البلاد قائلاً إن هذا المنتج يُنتج الآن بقدر حاجة السوق ولا توجد مشكلة في تأمينه.
إنتاج مستدام وتسجيل البيض
طلاکش أكد أن جمعية البيض المسجل والهيئات العليا تعمل على متابعة تنفيذ قانون تسجيل المنتجات الزراعية، وخاصة البيض. يمكن أن تساعد هذه الخطوة في استقرار الأسعار في السوق وتطمئن المستهلكين بأن الأسعار ستكون متساوية في جميع المتاجر. مع تنفيذ هذا القانون، لن يشهد المشترون فرقًا في الأسعار من متجر إلى آخر.
أمين الاتحاد للدواجن أشار أيضًا إلى دور البيض كأرخص بروتين في سلة استهلاك الأسر، قائلاً: "طبقًا للروتين في السنوات الماضية، في النصف الثاني من السنة، يزداد استهلاك البيض، ولكن مع زيادة تتراوح بين ١٠ إلى ١٥% في الاستهلاك خلال هذه الفترة، لن تكون هناك مشكلة في تأمينه."
الأسعار وظروف السوق
طلاکش أعلن أن الإنتاج اليومي للبيض يبلغ ٣٢٠٠ طن وقال إن هذا الرقم سيصل إلى ٣٥٠٠ طن في شهري آبان وآذر. وأعلن أن سعر كل شانة بيض بالجملة يتراوح بين ٤٨٠ إلى ٧٠٠ ألف تومان وأضاف: "سعر كل شانة بيض مكونة من ٣٠ بيضة في المتاجر السلسلة هو ٥٥٣ ألف تومان."
وأشار إلى أن ظروف السوق تعتمد على اقتصاد المستهلك، قائلاً: "طالما أن الحكومة لم تصلح رقم بطاقة السلع ومن جهة أخرى لم تكن مقيدة بالسلع التي ارتفعت أسعارها نتيجة التحرير، فلن يحدث تغيير في مستوى الاستهلاك." هذه المسألة قد تؤدي إلى تقلبات في سوق البيض، مما يتطلب مراقبة دقيقة أكثر.
اقرأ المزيد: فاطمة مهاجرانی: الحكومة ليست غير مبالية بالأسعار المرتفعة وتفكر في معيشة الناس · سعر الدينار العراقي في سوق طهران وصل إلى ١٥٠ ألف تومان
