Seyed Farzad Talaksh, der Sekretär des Geflügelverbands, gab bekannt, dass der Preis für ein Ei-Schalen festgelegt wurde und die Preisdifferenzen in den Geschäften bald verschwinden werden. Er wies auf die Produktionssituation von Eiern im Land hin und sagte, dass dieses Produkt jetzt in der Menge produziert wird, die der Markt benötigt, und es keine Probleme bei der Versorgung gibt.
Nachhaltige Produktion und Identifizierung von Eiern
Talaksh betonte, dass der Eierverband und die übergeordneten Institutionen daran arbeiten, das Gesetz zur Identifizierung landwirtschaftlicher Produkte, insbesondere von Eiern, umzusetzen. Diese Maßnahme könnte zur Stabilität der Preise auf dem Markt beitragen und den Verbrauchern versichern, dass die Preise in allen Geschäften gleich sein werden. Mit der Umsetzung dieses Gesetzes werden Käufer keine Preisdifferenzen von einem Geschäft zum anderen mehr erleben.
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Der Sekretär des Geflügelverbands wies auch auf die Rolle von Eiern als das günstigste Protein im Konsumkorb der Haushalte hin und sagte: „Wie in den vergangenen Jahren wird der Eierverbrauch in der zweiten Jahreshälfte steigen, aber mit einem Anstieg des Verbrauchs um 10 bis 15 Prozent in dieser Zeit werden wir keine Probleme bei der Versorgung haben.“
Preise und Marktbedingungen
Talaksh gab die tägliche Produktion von Eiern mit 3200 Tonnen an und sagte, dass diese Menge in den Monaten Aban und Azar auf 3500 Tonnen steigen wird. Er gab den Preis für eine Schale lose Eier mit 480 bis 700 Tausend Toman an und fügte hinzu: „Eine 30er-Packung Eier in den Kettenläden kostet 553 Tausend Toman.“
Er wies darauf hin, dass die Marktbedingungen von der Wirtschaft der Verbraucher abhängen und erklärte: „Solange die Regierung den Betrag des Lebensmittelgutscheins nicht anpasst und gleichzeitig nicht auf die durch die Liberalisierung verursachten Preiserhöhungen beschränkt ist, wird es keine Veränderung im Verbrauch geben.“ Dieses Problem könnte zu Schwankungen auf dem Eiermarkt führen, die eine genauere Überwachung erfordern.
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