Hussein Rastgar, der Leiter des Halal-Zentrums der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde, analysierte in einer Pressekonferenz des internationalen Halal- und Gesundheitskongresses die neuen Dimensionen des Begriffs „Halal“ und dessen Auswirkungen auf die Weltwirtschaft. Er betonte, dass Halal über ein rein religiöses Konzept hinausgeht und zu einem großen wirtschaftlichen Markt geworden ist.
Erweiterung des Halal-Begriffs
Rastgar räumte ein, dass verschiedene Länder mit großen Programmen versuchen, den Halal-Markt zu entwickeln und starke Strukturen in diesem Bereich geschaffen haben. Malaysia wird beispielsweise als ein anerkanntes Zentrum für Halal-Zertifizierung angesehen, und Länder wie die Türkei und die Golfstaaten machen ebenfalls schnell Fortschritte in diesem Bereich.
Er wies darauf hin, dass die allgemeine Vorstellung von Halal-Produkten hauptsächlich auf Lebensmittel beschränkt ist, und fügte hinzu: „Halal bezieht sich nicht nur auf Lebensmittel, sondern ist auch in den Bereichen Arzneimittel, Transplantationen, Zelltherapie und sogar Gentherapie von Bedeutung.“ Diese Sichtweise zeigt die Weite des Halal-Begriffs, der auch kosmetische und hygienische Produkte sowie medizinische Hilfsmittel umfasst.
Risiken und Herausforderungen
Rastgar wies auch auf die Risiken hin, die der illegale Handel mit menschlichen Organen mit sich bringt, und sagte: „Der Schmuggel und Diebstahl menschlicher Organe sind globale Herausforderungen, die beachtet werden müssen.“ Er betonte die Bedeutung der Berücksichtigung von religiösen und ethischen Aspekten bei der Herstellung und dem Angebot medizinischer Produkte.
Der Leiter des Halal-Zentrums der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde stellte fest, dass das Handelsvolumen von Halal weltweit 7 Billionen Dollar erreicht, und bemerkte: „Dieser Markt beschränkt sich nicht nur auf Lebensmittel, sondern hat auch in verschiedenen wirtschaftlichen und kommerziellen Bereichen Einzug gehalten. Der Anteil Irans an diesem Markt beträgt nur 0,2 Prozent, was der Islamischen Republik nicht gerecht wird, und es bedarf einer Planung zur Entwicklung der Präsenz Irans in diesem Markt.“
Entwicklungsmöglichkeiten für internationale Beziehungen
Rastgar stellte Halal als eine Möglichkeit zur Entwicklung internationaler Beziehungen Irans vor und sagte: „Durch das Thema Halal können spirituelle Kooperationen mit islamischen Ländern etabliert werden, und es können Voraussetzungen für die Entwicklung kultureller und sozialer Verbindungen geschaffen werden.“
Er verwies auch auf die Ziele der Durchführung des internationalen Halal- und Gesundheitskongresses und sagte: „Eines der Ziele dieses Kongresses ist es, das Konzept Halal zu erläutern und das öffentliche Bewusstsein darüber zu erhöhen, da Gesundheit einen wichtigen Teil des Halal-Begriffs ausmacht.“
Rastgar betonte auch die Notwendigkeit intersektoraler Zusammenarbeit in diesem Bereich und fügte hinzu: „Alle relevanten Institutionen, von der Normungsorganisation bis zum Ministerium für Kultur und islamische Führung, müssen zusammenarbeiten, um die Wertschöpfung im globalen Halal-Markt zu fördern.“
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